制作水果冰淇淋要什么材料（在家就能自制“网红水果冰淇淋”，好吃还健康）

发表日期：2025-02-04 05:55:16

最近天气越来越暖和了，又到了吃冰淇淋的季节，在天气炎热的夏季，吃上一口丝滑且奶香味十足的冰凌淋也可谓是一种享受。网红水果冰淇淋一直广受大家的欢迎，水果的清新再搭配上浓郁的奶油，这种味觉体验征服了不少小伙伴，今天小编就教大家在家自己做网红水果冰淇淋，20分钟就能搞定，不仅制作简单好吃，还非常健康，家里小孩吃再多也不担心了。

到了夏天，无论是大人还是小孩都爱吃冰淇淋，冰冰凉凉非常解暑，下面我们就开始一起在家制作好吃又好看的水果冰淇淋吧。

食材：淡奶油：150克

牛奶：50克

橙子：2个（可依照个人口味用不同的水果，制作步骤不变，这里以橙子为例哦）

白砂糖：30克

炼乳：15克

首先，我们需要将橙子洗净，可以用细盐揉搓一下橙子的表皮，然后再清洗，这样可以洗得更加干净。然后我们将橙子顶部切开，用勺子将橙子里面的果肉掏出，放在一个容器中备用。橙子的果肉掏干净后，一个用来装冰淇淋的容器就做好啦。

然后，我们就可以开始制作冰淇淋的部分了，我们把淡奶油倒入一个干净的容器中打发，在打发奶油的过程中，我们分三次放入牛奶、白砂糖、炼乳，将奶油打发至有不易消失的纹理时就可以了。此时，我们可以将之前掏出的橙子果肉和果汁加入奶油中，搅拌均匀。（果肉和果汁不用全部放入，可依据个人口味适量添加）。

最后，我们将搅拌均匀的奶油用勺子装入掏完果肉的橙子中，盖上橙子盖，放入冰箱中冷冻3个小时左右就可以享用啦，水果冰淇淋就做好啦。

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